今回はダイエットをする際には知っておきたいGI値について。

食事を摂ると血糖値が上がるということは以前のブログで書きましたが、GI値とは食品ごとに摂取後の血糖値の上昇率を表した指数のことです。📈

つまり、GI値が高い食品ほど血糖値が早く上がるということであり、血糖値を下げる働きをするインスリンが多く分泌されるということになります⤴

インスリンが分泌されている間は脂肪が合成されやすくなるので、ダイエット中はインスリンが過剰に分泌されるのは避けたいですね😣

GI値の低い食品を積極的に採り入れるのも一つの方法ですよ🙆

ただし、血糖値が上がるのに時間がかかるということは、満足感を得られるのにも時間がかかるということ🕓

早食いは厳禁です🙅